på de trettio

Lunch ska gå väldans snabbt att göra tycker jag. Här kommer ett 5 minuters recept på supergoda laxrullar med sallad som blev mer än mums!

 

Receptet på laxrullarna hittar ni nedanför bilden.

 

 

För 1 portion behövs 2 skivor av rökt lax.

Ca 25 gram cantadou peppar 4 sorter (lite beroende på laxskivornas storlek)

Ett par nypor krossat linfrö

Några strimlor från blasten av sommarlök eller lite gräslök

Sesamfrön till garnering.

 

Bred cantadou osten på laxskivorna.

Strö över en nypa med krossat linfrö på varje skiva.

Strö därefter över den skurna blasten från sommarlöken eller klipp över lite gräslök.

Rulla ihop skivorna och dela varje skiva i 3 bitar.

Strössla över lite sesamfrön.

 

Serveras med valfri sallad.

 

Linfröna ger ett uns av nötig smak men finns med främst för att ge lite textur till rullarna.

 

Smaklig måltid!